Какие кисломолочные продукты нельзя давать детям до года?

Если в вашем населенном пункте нет пункта выдачи молочной продукции (молочной кухни или раздаточного молочного пункта), то вы вправе оформить документы для получения компенсации в денежном эквиваленте для приобретения аналогичных продуктов питания для своего ребенка или себя.

Как получить?

Если вам положено бесплатное получение молочной продукции, но в вашем населенном пункте такая услуга не предоставляется, то необходимо обратится в детскую поликлинику по месту проживания и наблюдения, где написать заявление о том, что вам положена денежная компенсация того набора молочной продукции, что вы не получаете бесплатно. Беременные женщины обращаются к женскую консультацию.

В поликлинику к заявлению установленной формы следует приложить свидетельство о рождении ребенка в копии, а также справку с места жительства, подтверждающую факт совместного проживания ребенка с родителями или лицами их заменяющими.

На администрациях детских поликлиник законодательством возложена обязанность сформировать списки лиц, которые имеют право на получение питания, а затем направить их на утверждение в вышестоящие органы здравоохранения субъектов Российской Федерации. Последние в свою очередь, обязаны переадресовать их в федеральное казначейство, где и будет организована выплата средств.

Если получить продуктовое пособие хотят лица из числа опекунов, то к вышеуказанному списку документов следует приложить копию решения местных органов по установлению опеки над конкретным ребенком.

Компенсационные выплаты начнутся с месяца, которые следует за тем, когда было предоставлено заявление. Окончание выплат происходит в том месяце, когда ребенку исполняется определенное законом количество лет.

Если заявление было предоставлено позднее времени, с которого у него появилось право на продуктовое пособие, то компенсация может быть выдана за три предшествующих пропущенных месяца, но не более этого времени (если пропуск составляет большее время).

Кисломолочные продукты в рационе ребенка до года

Деньги казначейством могут быть переданы посредством почтового перевода или путем зачисления на карт-счет одного из родителей. Размер денежной компенсации определяется местными органами власти в каждом конкретном регионе самостоятельно.

Заявление

Типовая форма заявления о необходимости предоставления ребенку продуктов с молочной кухни утверждено Приказом Министерства здравоохранения РФ за номером 260 от 14.08.2002. Образец его должен быть в каждом детском учреждении здравоохранения.

Если такового нет, то можно написать его самостоятельно. Первое, что указывается, это наименование организации и Ф.И.О. лица, являющегося его руководителем. Далее, после слова «заявление» следует текст от первого лица, в котором необходимо отразить Ф.И.О. лица, от имени которого составляется документ, а также степень родства ребенку, дата рождения и паспортные данные заполнившего.

Прежде чем данное заявление отправится дальше, оно должно быть подписано руководителем учреждения здравоохранения, а также заверено печатью установленного образца.

Родители или лица их заменяющие в обязательном порядке должны сообщить об изменениях в доходах. Данные сведения должны предоставляться в органы социальной защиты по месту жительства ребенка.

Если меняется состав семьи, а предоставление питания было организовано по пункту малоимущих семей, то доход на каждого члена семьи должен быть пересчитан сразу же после изменения обстоятельств (за последние три месяца).

Прекращение выплаты

Выплаты компенсации за отсутствие кухни прекращаются:

  1. По достижению ребенком установленного законом предельного возраста, когда ему положено бесплатное питание.
  2. Если семья малоимущая, то до момента, когда средний доход на члена семьи за последние три месяца превысит определенный минимальный размер, установленный государственными органами в каждом конкретном регионе самостоятельно.
  3. При наступлении других условий, которые препятствуют дальнейшим выплатам (передача ребенка государству, лишение родительских прав, достижение возраста совершеннолетия старшими детьми в многодетных семьях, роды, прекращение кормления ребенка грудным молоком и т.д.).
Предлагаем ознакомиться  Дыхание со свистом у ребенка и кашель

prikorm-rebenka-do-goda

Коровье молоко

Коровье молоко до двенадцати месяцев включать в рацион малыша не рекомендуется, а еще лучше отложить употребление этого продукта до двух или даже трех лет.

Молоко содержит лишь незначительное количество витаминов и полезных микроэлементов, а высокая жирность и высокое содержание белка делает его тяжелым для организма малыша продуктом.

Помимо того, исследования убедительно демонстрируют, что цельное коровье молоко является аллергенным продуктом и может провоцировать высыпания на коже, появление экземы, развитие астмы. Доказано также, что регулярное употребление коровьего молока препятствует всасыванию железа, что может стать фактором развития анемии.

Лучшей заменой молока в этот период являются адаптированные молочные смеси. Молоко можно лишь добавлять в пищу в малых количествах, например, при приготовлении каш.

Намного больше пользы, нежели молоко, могут принести малышу кисломолочные продукты, но их тоже следует вводить с максимальной осторожностью.

Козье молоко

Эту разновидность молока также крайне нежелательно вводить в прикорм. Козье молоко является более жирным и насыщенным микроэлементами (особенно фосфором), чем коровье.

Козье молоко – это очень полезный и ценный продукт, но не для малышей такого возраста.

Сейчас такое количество жировой клетчатки и фосфора может нанести серьезный ущерб здоровью годовалого ребенка. Педиатры рекомендуют употреблять козье молоко детям после 3 лет, страдающих дефицитом веса. Также козье молоко положительно влияет на формирование и укрепление костной системы ребенка.

Питьевые йогурты с фруктовыми добавками

Хоть стандарты безопасности и качества запрещают производителям выпускать детские продукты с наличием в составе искусственных ароматизаторов, красителей и прочих добавок, питьевые фруктовые йогурты лучше не давать детям до 3 лет.

Обычно магазинные йогурты выдерживают достаточно длительное хранение, что говорит о далеко не идеальном составе. Кроме того, даже натуральные вкусовые добавки могут вызвать у годовалого ребенка серьезные аллергические реакции.

Консерванты и ароматизаторы – это не единственное, чем грешат производители детских йогуртов. Диетологами было обнаружено, что в одной баночке йогурта содержится практически целая суточная норма сахара, разрешенная годовалому ребенку.

Также не может не смущать массовая доля белка в покупных йогуртах. Было выявлено, что в таких продуктах содержится 3,3% белков коровьего молока, что намного превышает суточную дозу, позволенную ребенку такого возраста.

Белки являются тяжёлыми для переваривания веществами, поэтому они могут оказывать отрицательное влияние на выделительную систему малыша, в частности, на почки.

prikorm-rebenka-do-goda

В частности, кефир начинают давать только после введения основных продуктов прикорма – каш, фруктовых, овощных и мясных пюре.

Не стоит вводить кефир до 8-9 месяцев, поскольку он по своему составу не вполне соответствует потребностям ребенка.

В нем много казеина – молочного белка, с которым незрелому кишечнику малыша еще сложно справиться. Казеин нередко вызывает аллергию. Помимо того, кефир содержит большое количество органических кислот и минеральных солей, так что его употребление сопряжено с повышенной нагрузкой на почки и пищеварительную систему. Преждевременное введение в рацион кефира может привести к возникновению диареи, аллергии, развитию серьезных форм анемии.

Начинать вводить в рацион грудничка кефир следует с небольшого объема в 20-30 мл, который постепенно можно довести до 200 мл в течение суток. Более, чем 200 мл кефира, в суточный рацион включать не стоит из-за существующего риска развития проблем с пищеварением. Следует отметить, что обычный кефир не подходит для употребления в пищу малышами до года. Лучше приобретать особый детский кефир с адаптированным составом.

Творог

Что касается творога, он, несомненно, полезен для детского организма, поскольку является замечательным источником кальция и фосфора, причем эти компоненты в нем присутствуют в оптимальном соотношении.

Творог также характеризуется высоким содержанием необходимого для детского организма белка и витаминов групп В и РР.

Еще недавно творожки рекомендовали вводить в ежедневный рацион уже с полугода. Однако сейчас педиатры более осторожны. Высокое содержание в твороге белков и минеральных солей может создать повышенную нагрузку на почки. Вводить данный продукт лучше в промежутке с 9 до 12 месяцев.

Специалисты советуют давать творог во второй половине дня — есть данные, что в это время он лучше усваивается. Объем порции до года не должен превышать 50 грамм.

Во всех случаях для прикорма рекомендуют использовать специальные детские молочные продукты, адаптированные с учетом потребностей организма малыша и прошедшие особо строгий контроль качества.

Предлагаем ознакомиться  Как уложить ребенка спать без грудного кормления (научить и усыпить без груди)

Детские творожки отличаются от взрослых более мягкой консистенцией. Такую пищу будет удобно употреблять даже тем деткам, которые еще не могут похвастаться полным рядом зубов.

Творог, не предназначенный для детей, может стать причиной проблем с пищеварением. Даже обезжиренный творог, смешанный с фруктовым пюре, не самым лучшим образом подходит для первого прикорма.

Какие кисломолочные продукты можно давать детям до года?

Коровье молоко

Козье молоко

Творог

Натуральный йогурт

В данном случае под детскими йогуртами не подразумеваются сладкие десерты в цветных упаковках, которые мы привыкли видеть на прилавках магазинов или с экранов телевизоров.

На самом деле йогурт представляет собой молоко, сквашенное благодаря специальным биологическим закваскам. Этот молочный продукт не должен содержать никаких дополнительных добавок.

Благодаря отсутствию в составе консервантов натуральные йогурты имеют короткий срок хранения: буквально несколько суток в холодильнике. Йогурт можно приготовить в домашних условиях, воспользовавшись йогуртницей. В аптеках продаются необходимые закваски, благодаря которым можно получить этот напиток.

Объем суточной порции натурального йогурта для ребенка 8-9 месяцев может составлять 100-150 грамм.

Благодаря особой технологии изготовления белок, содержащийся в сыре, усваивается гораздо легче, чем белок из цельного молока.

А вот для детей старше 1,5 лет сыр может стать очень полезным молочным продуктом. В этом возрасте пищеварительная система уже достаточно адаптирована для того, чтобы усваивать такую твердую пищу.

Также приятным свойством твердых сортов сыра является способность очищать уже прорезавшиеся зубки малыша от налета. Начать знакомство ребенка с сырами уже в 10-12 месяцев можно с нейтральных сортов без резкого запаха и вкуса. Это российский, голландский сыр. Неплохо подойдут для прикорма мягкие недозрелые сыры, вроде адыгейского. Фету и брынзу нельзя отнести к этому разряду из-за их соленого вкуса.

Сыры, обладающие выраженным острым вкусом, типа пармезана, рекомендуется предлагать детям, достигшим двухлетнего возраста. А мягкие сыры с плесенью, плавленые или подкопченные сорта можно вводить рацион только после 3 лет.

Сливочное масло

Этот молочный продукт в небольших количествах отлично воспринимается детским организмом. Сливочное масло добавляется в основное блюдо, к примеру, в кашу или пюре.

В баночное питание сливочное масло добавлять не следует: в этом прикорме уже есть оптимальное количество жиров.

Сливочное масло богато витаминами A и E, положительно влияющими на развитие зрения, укрепление волосиков и ногтей ребенка.

Вводить в рацион сливочное масло следует с очень малых доз. Первый раз добавлять его в прикорм можно в количестве 1 грамм (кончик ножа). Если первое знакомство с этим продуктом обошлось без неожиданностей, можно постепенно увеличить суточную дозу до 4 грамм.

Тем малышам, у которых наблюдается непереносимость животного коровьего белка, в каши и овощные пюре можно добавлять топленое масло. Важно, чтобы оно было качественным, и при нагревании не выпадало в осадок и не пенилось. Специалисты советуют употреблять пищу с добавлением топленого масла только в утреннее время.

Молочные и кисломолочные продукты – это источник ценных витаминов и минералов, так нужных ребенку на данном этапе развития.

Они помогают усвояемости других продуктов, предупреждают возникновение дисбактериоза и запоров, повышают иммунитет и укрепляют костную систему и зубки.

Чтобы продукты снабжали организм малыша необходимыми веществами, не нанося при этом вреда, нужно с особым вниманием и осторожностью отнестись к их выбору.

1Покупайте продукты, предназначенные для детей для 3 лет. На этикетке творожков, кефира, ряженки и других продуктов должна быть соответствующая пометка.

Предлагаем ознакомиться  Как бороться с густыми соплями у ребенка

2Не приобретайте молочные продукты на рынках и «с рук». Существует очень маленькая вероятность того, что продукты, купленные в местах стихийной торговли, будут соответствовать экологическим требованиям.Молоко для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях подойдет также только пастеризованное.

prikorm-rebenka-do-goda

3Покупая молочные продукты в магазине, обращайте внимание на срок годности. Многое о продукции может сказать внешний вид товара: вздутость пакета свидетельствует о том, что продукт испортился раньше срока. Также недопустимо наличие на упаковке повреждений, потертостей, царапин.

Следуя этим советам, вы существенно уменьшаете риск покупки некачественной продукции для ребенка. Пробуйте различные комбинации разрешенных продуктов, постепенно знакомьте малыша с новыми блюдами. Главное – постоянно следить за реакцией его организма на незнакомые продукты.

54784 раз

Что выгодней государству?

Законодательством установлено, что дети до 2 лет, а в некоторых случаях и до 3 лет, имеют право на получение определенного набора молочной продукции. Так как многие из наших соотечественников по незнанию или из-за нежелания не пользуются услугами молочной кухни, то государство несет огромные потери в денежном плане в связи с тем, что закупают определенную продукцию, но не раздают ее.

Среди самых распространенных причин отказа от продуктов на молочной кухне значатся:

  1. Слишком далекое расположение пунктов выдачи (к примеру, в Москве это Мытищи, Химки, Лобня), проезд куда затруднителен или же и вовсе экономически нецелесообразен.
  2. Невозможность оставить малыша с кем-либо из близких родственников для того, чтобы съездить за продуктами.

В высших государственных органах отмечается тот факт, что уже многие регионы давно перешли на компенсационные выплаты вместо молочной кухни, а в некоторых регионах ее и вовсе никогда не существовало. Правда, упор делается еще и на тот факт, что продуктовый набор стоит значительно дороже, чем сама сумма положенной компенсации.

Лица, которым положены бесплатные молочные продукты, в тех населенных пунктах, где еще есть молочные кухни, против такого рода изменений, так как на полученные деньги они не смогут купить того набора продуктов, что положен их ребенку.

Депутаты также разделились в своем мнении: одни считают, что упразднение молочных кухонь и предоставление денежной компенсации – экономически выгодно для бюджета, а другие считают, что у каждой матери должна быть возможность выбора между использованием продукции с молочной кухни или денежной компенсацией.

В первую очередь, при принятии такого закона о прекращении деятельности кухонь, материальная выгода государства будет заключаться в следующем:

  • не будет необходимости содержать пункты выдачи питания;
  • не будет необходимости в организации контроля за четким соблюдением санитарных правил на таких предприятиях;
  • не нужно платить заработную плату многочисленному персоналу.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что продукция молочной кухни – это высококачественные молочные продукты, которые принесут только здоровье и пользу вашему малышу. Если в вашем населенном пункте есть места выдачи молочной продукции или молочные кухни, то обязательно пользуйтесь их услугами, не стараясь заменить продуктовые льготы на компенсационные выплаты, так как последние значительно меньше, чем предлагаемый набор продуктов.

Внимание!

  • В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
  • Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.

Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!

  1. Задайте вопрос через форму (внизу), либо через онлайн-чат
  2. Позвоните на горячую линию:

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.